We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
يحتاج جسمنا إلى إمداد متوازن من العناصر الغذائية مثل الفيتامينات والمعادن والإنزيمات والعناصر المهمة الأخرى. في نظامنا الغذائي يلعب دورًا حاسمًا فاكهة والخضروات. على وجه الخصوص ، فاكهة. لان؟ يتم تناول الفاكهة بشكل أساسي نيئة ، دون أي طهي.
هذا العامل يجعل فاكهة غنية بالعناصر الغذائية ولكنها أيضًا أقل أمانًا: الغسل البسيط لا يكفي دائمًا. إنه في هذا السياق أن فواكه عضوية إنه الحليف المثالي للكائن الحي. أكثر من فواكه عضوية من التسمية ، فلنتحدث عنه فواكه عضوية المزروعة محليا.
كثير من الناس يقللون من أهمية بيولوجي، ومع ذلك ، فالفواكه والخضروات اليوم ، بسبب إفقار التربة ، وطول فترات النقل والتخزين ، وقبل كل شيء بسبب الاستخدام المكثف للأسمدة / مبيدات الآفات ، استنفدت الفاكهة والخضروات ببطء موادها الحيوية.
مثال؟ ال تفاح تحتوي اليوم على 20 بالمائة فقط من فيتامين سي مقارنةً بالتفاح الذي تم فحصه قبل 20 عامًا. وينطبق الشيء نفسه على بيتا كاروتين في الشمر الذي يحتفظ بخمسه فقط ، وانخفض الكالسيوم في البروكلي بمقدار الثلثين وهكذا دواليك. إجاص، المشمش ، الخوخ ، إلخ فواكه عضوية يمكنه حل هذا السؤال القديم ، على الأقل جزئيًا.
تظهر العديد من الأبحاث أن كمية العناصر الغذائية في فاكهة هو نفسه ، سواء كان كذلك زراعة عضوية، سواء كانت زراعة صناعية. فكيف يجب أن يكون مستهلك؟ عليه ببساطة أن يشتري من الصغار المزارعين المحليين.
يشترى فاكهة من منتج محلي يمكن أن يمنحنا فوائد أكثر من العلامة التجارية العضوية باهظة الثمن. أولئك الذين لديهم زراعة صغيرة للأرض ليس لديهم نية استهداف الجماهير ، لذلك فهم لا يطبقون أساليب الزراعة الصناعية. الاغلبية العظمى من المزارعين، يزرع الأرض من خلال تطبيق الأساليب التقليدية من أجل الحصول على منتجات طازجة وأصلية. عن طريق شراء أ صفر كيلومتر سيتم أيضًا قطع المشكلة المتعلقة بنضوب الفاكهة الذي يمليه التخزين والنقل.
ما زلت تتذكر القرن الثامن عشر
تابل ...
أنا آسف ، بالطبع ، لكن هذا لا يناسبني. هناك خيارات أخرى؟