عمليات البحث

زراعة القفزات: كيف نفعل ذلك؟

زراعة القفزات: كيف نفعل ذلك؟


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

الجلوس والاسترخاء مع بيرة لذيذة هو متعة للكثيرين و ... القيام بذلك مع قفز التي تزرع في المنزل هي أكثر من ذلك!

من ناحية أخرى ، فإن أحد المكونات الرئيسية للبيرة الجيدة هو القفزات ، والتي يتم دمجها مع القمح والخميرة والماء للحصول على النتيجة المرجوة.

لا يعلم الجميع بالرغم من الحديث عن زراعة القفزات، أن القفزات هي زهرة النسخة الأنثوية من النبات حمال Iupulus، وهو جزء لا يتجزأ من عائلة القنب نفسها. هي زهرة خضراء صغيرة تشبه مخروط الصنوبر تحتوي على راتنجات عطرية وزيوت وأحماض ينتج عنها طعم مر. توجد هذه في الغدد الصفراء من اللوبولين ويمكن أن تختلف نسب كل منها في القفزات مما يخلق نكهات وروائح متناوبة.

ما هي القفزات المستخدمة؟

على الرغم من أنه يمكن أن يكون صعبًا زرع او صقل القفزات، فإن زراعة هذا العنصر في الواقع قد يستحق كل جهد ، مع الأخذ في الاعتبار أنه إضافة رائعة للبيرة ، مع الأخذ في الاعتبار أن المرارة تتناقض مع حلاوة الشعير ، مما يجعل الجعة أكثر توازناً وتعمل أيضًا كمواد حافظة بفضل خصائصها المضادة للبكتيريا. لهذا السبب ، يمكن أيضًا استخدام القفزات ، بمجرد تجفيفها ، في بعض أنواع الأدوية.

كيف تنمو القفزات في الحديقة

ولكن من أين يجب أن تبدأ تعلم كيفية تنمية القفزات?

تتمثل الخطوة الأولى بالتأكيد في العثور على أنسب مكان لزراعة النبات. تحتاج القفزات إلى حوالي 6-8 ساعات من أشعة الشمس يوميًا ، لذا فإن الموقع مهم جدًا. عند البحث عن الموقع المثالي ، يمكنك مراقبة حديقتك على فترات زمنية كل ساعة لمعرفة المنطقة التي تتلقى أكبر قدر من ضوء الشمس خلال النهار ، مما يتيح لك تحديد المكان الذي سيحصل فيه نباتك على أكبر قدر من التعرض.

القفزات هي نبات سحب ولها خصائص مماثلة للكروم ، وبالتالي تتطلب مساحة رأسية جيدة للسماح لها بالنمو إلى أقصى إمكاناتها.

الخطوة الأولى ل تنمو نبات القفزات هو الحصول على ما يسمى جذمور. هذه قطعة من القفزات تنبت جذورها بمجرد زراعتها ويمكن شراؤها عبر الإنترنت أو من المتاجر المحلية. إذا لم تقم بزراعته على الفور ، فسوف يحتاج الجذمور إلى لفه في منشفة ورقية مبللة وتبريده للتخزين.

كيف نزرع القفزات

ال جذمور سوف تحتاج إلى أن تزرع على عمق حوالي أربع بوصات في تربة غنية بالمغذيات مع تصريف جيد. زرع جذمور أفقيًا أو بأحجار كريمة مرئية متجهة لأعلى. إذا زرعت أكثر من نوع واحد في المرة ، أو عدة أصناف معًا ، فضعها على بعد مترين على الأقل من بعضها البعض للسماح بمساحة لنمو الجذور. بمجرد وضعها ، قم بتغطيتها بالتربة المعبأة قليلاً أو نشارة عالية النيتروجين.

من أجل قفز تنمو بشكل صحيح ، فأنت بحاجة إلى شيء متاح لدعم الكروم التي تنمو عموديًا. تتضمن بعض الأفكار الخاصة بذلك تعريشة أو خيزران أو أعمدة أو خيوط. الأكثر شيوعًا هو الخيوط الخشنة ، مثل الحبل ، والتي تسمح للدعامات بالتشبث بها ، مما يسهل بدوره تدريب الجملونات والحصول على حصاد جيد.

حصاد القفزة

بمجرد أن تنمو بالكامل ، ستتمكن بالتأكيد من معرفة ما إذا كانت القفزات جاهزة للحصاد من خلال لون وملمس الأقماع. تجف المخاريط الناضجة الملمس برائحة عطرية قوية وستترك بقايا مسحوق اللوبولين الأصفر على الأصابع. من المهم حصادها في الوقت المناسب وقبل أن يتحول لونها إلى اللون البني ، من أجل الحصول على أفضل النتائج من القفزات.

تحقق من كل قفزة على حدة ، حيث قد ينضج بعضها أسرع من البعض الآخر ، واختر حسب الاقتضاء. إذا قمت بفحص جميع القفزات الموجودة على شوكة ووجدت أنها كلها جاهزة للحصاد ، يمكنك قطع الشوكة والخيوط عند القاعدة ونشرها على الأرض ، مما يسهل حصاد القفزات.

كيفية تخزين القفزات بعد الحصاد

بعد جمع قفز، جففها جيدًا قبل استخدامها للتخمير المنزلي. يمكن أن يختلف الوقت المطلوب اعتمادًا على نوع القفزات ويمكن القيام به في مكان دافئ وجاف في المنزل بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة.

إذا لم تكن في عجلة من أمرك ، فيمكنك تركها تجف بشكل صحيح لمدة أسبوع أو أسبوعين ، أو يمكنك تسريع العملية باستخدام مروحة على إعداد منخفض الحرارة. عندما تجف الأقماع تمامًا ، يمكنك وضعها في أكياس محكمة الإغلاق بسحاب إغلاق وتخزينها في الفريزر.

تذكر أن القفزات نبات معمر وبالتالي ستبدأ في إنتاج المزيد من أقماع القفزات كل عام تنضج. في السنة الأولى بعد الزراعة ، ستنتج كمية صغيرة فقط ، ولكن بحلول السنة الثالثة ، سيكون من الممكن استخدام بعض الأنواع للإنتاج الكامل.


فيديو: كلنا نأكل الحشرات!! المضافات الغذائية الغريبة الصبار قرمزي قرمزي E120. 0+ (قد 2022).