عمليات البحث

تناول الثوم النيء: الفوائد والموانع

تناول الثوم النيء: الفوائد والموانع


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ينصح بتناول الطعام الثوم الخام, حوالي 5 جرام يومياللحصول على فوائد ولكن ليس الجميع على استعداد لذلك ، أكثر من نكهة هذا الطعام نفسه ورائحة الفم الكريهة التي يجلبها معه. لهذا سنذهب ونرى لماذا يمكن أن يفيدنا الدخول في هذه العادة بمجرد أن نتعلم بعض الحيل السريعة لعدم تحقيق ذلك. تأثير جانبي بالنسبة للبعض القليل من الغثيان أو ربما مجرد محرج اجتماعي. وإذا كان شخص ما لا يستطيع تحمل الثوم حقًا ، فيمكنك دائمًا التراجع عن بعض المنتجات العشبية التي يمكن أن تحل محلها. أولئك الذين يتغلبون على رائحة الفم الكريهة ، من ناحية أخرى ، هم كل هؤلاء غني بالبوليفينول التي نراها غالبًا على طاولاتنا مثل السبانخ والبقدونس والنعناع أو بعض المشروبات مثل عصير الليمون والشاي الأخضر.

خصائص الثوم

لنبدأ بغناء الثناء على هذا الطعام وليس من منطلق روح التناقض أو حتى من أسطورة حضرية ، فهو حقًا مكون ثمين حتى لو دفع الكثيرين بعيدًا بسبب الأليسين. هذا الكبريت يسبب رائحة الفم الكريهة في كل مرة الثوم "تالف". هناك أيضًا مزايا وراء هذا العنصر الذي ثبت أنه مضاد حيوي فعال ضد أنواع عديدة من البكتيريا ، بما في ذلك التيفوس. بالإضافة إلىالأليسين، هناك مواد أخرى قيّمة مضادة للبكتيريا في الثوم ، مثل الثوم ، ومن ثم المعادن والعناصر النزرة ، مثل المغنيسيوم والكالسيوم والفوسفور واليود والحديد. ماذا عن الفيتامينات؟ يحتوي بشكل أساسي على بروفيتامين أ وفيتامينات ب 1 - ب 2 - ب.

اكل الثوم النيء: الفوائد

مضاد للالتهابات ومضاد للبكتيريا ومضاد للسرطان ومضاد حيوي ومضاد للأنفلونزايعتبر الثوم غذاء حليف ويستخدم على نطاق واسع في مطبخنا كما هو الحال في غيره من الأطعمة وخاصة الشرقية. غالبًا ما نجدها في الوصفات مطبوخة ولكن إذا أردنا الاستفادة من جوهرها فعلينا تناولها بالثوم النيئ. من بين العديد من الفوائد نرى الفوائد الرئيسية.

ليست أسطورة حضرية ، هذا المكون الخام يمكن أن يمنع سرطان الرئة. يتضح من بحث أُجري في الصين أن أولئك الذين يستهلكون الثوم النيء بانتظام هم أقل عرضة للإصابة بالسرطان بنسبة 44٪ ويعملون أيضًا مع المدخنين بنسب أقل أهمية ولكنها مهمة.

ضد الأمراض الموسمية ممتاز مضاد حيوي طبيعي الذي يحارب الفيروسات والبكتيريا والفطريات بفضل الأليسين ويقوي جهاز المناعة. كما أنه مضاد للأكسدة مفيد ، مرة أخرى بفضل الأليسين الذي يكافح الآثار الضارة للشيخوخة المبكرة.

حتى لو كنت صغيرًا ، يجب أن يثير اهتمامك على سبيل المثال يخفض ضغط الدم ويتحكم أيضًا في الكوليسترول ولكن لكي تنجح ، يجب أن نأكل الثوم النيء على معدة فارغة. بهذه الطريقة فقط يمكننا الحصول على فوائد على الدورة الدموية ونظام القلب والأوعية الدموية.

قد يلوي البعض أنوفهم لكن الثوم يساعد على الهضم ويفيدهم الكبد والمثانةتؤكل نيئة ، تنظم الفلورا المعوية.

كيف تأكل الثوم النيء دون رائحة الفم الكريهة

الآن بعد أن عرفنا مدى أهميتها وملاءمتها أكل الثوم الخام ، إليك الحيل للقيام بذلك مع تجنب الآثار الجانبية. إذا لم نهتم بالتنفس ، يمكننا تقطيع القرنفل إلى نصفين ، وتركه يرتاح لمدة 10-15 دقيقة ، ثم نبتلعه بقليل من الماء ، دائمًا على معدة فارغة. وإلا فلنجرب هذه العلاجات

  • تفاحةكما أنه خام ، فهو يقضي على تلك المكونات التي تعطي الثوم رائحته المميزة.
  • خل حمض التفاح، على سبيل المثال إذا كنا نعد بهارًا مع أعشاب عطرية أخرى
  • زيت الزيتون البكر الممتاز، قوية للتغلب على رائحة الفم الكريهة. يمكننا تحضير الثوم المفروم ثم نتركه يرتاح لمدة 15 دقيقة ، حتى يتم تنشيط الإنزيمات المفيدة ، ثم نقوم بالزحف على شريحة لطيفة من خبز القمح الكامل مع رذاذ من زيت الزيتون البكر الممتاز. وصفة مثالية أيضا لتحضير المقبلات بروشيتا.
  • الحمص الحمص ، إنها وصفة تحتوي على الثوم حتى لو لم تتذوقه كثيرًا. حاول أن تصدق ذلك ، فقط أضف بعض الأوتاد النيئة وسوف نحصل على حمص لذيذ وشهي ولكن دون إفساد أنفاسنا.
  • محلي طبيعي، خدعة بسيطة أخرى لمكافحة رائحة الفم الكريهة. فقط خذ الثوم على سبيل المثال ضد التهاب الحلق ، مفروم وممزوج مع ملعقة صغيرة من التحلية الطبيعية. وبهذه الطريقة يمكن تغطية نكهة هذا الطعام وكذلك تأثير التنفس. هناك أيضًا من يحاول استخدام العسل ، فهو يعمل حتى لو كان هذا العلاج لا يروق لمن هم نباتيون.
  • جواكامولي، وهو علاج آخر غير محتمل لرائحة الثوم الكريهة. تحتوي هذه الصلصة على ثوم نيء ولكن ليس لها أي آثار مزعجة علينا ويمكننا الاستمتاع بنكهة الأفوكادو الخاصة بها مع الكثير من الصفاء.

العلاج الأخير في الحالات القصوى هو ما يلي. يمكننا شراء واحدة من العديد من الأدوية العشبية مستحضرات عشبية على أساس الثوم ، وهناك كبسولات ، على سبيل المثال ، مريحة للغاية.

هل أكل الثوم النيء مضر لمعدتك؟

الجواب نعم ولكن لا. إنه جيد للمعدة إذا لم نفرط في ذلك. دائمًا ما يعمل على هذا النحو ، لأنه يتخذ إجراءً حتى عند تناول مواد لها آلهة صلاحيات غير عادية. في الواقع ، هناك آثار جانبية مثل تهيج جدران الأمعاء والجهاز الهضمي لا يمكن تجاهلها ، ومن الجيد معرفة ذلك قبل الإساءة إليها. لهذا السبب لا ينصح بتناول الثوم النيء لمن يعانون من التهاب المعدة ، فهو ليس جيدًا حتى في حالة القرحة الهضمية وفقر الدم والحساسية. ويجب تجنبه إذا كنت تتناول بعض الأدوية وخاصة مضادات التخثر.

قد تكون مهتمًا أيضًا بمقالاتنا ذات الصلة:

  • كيف نزرع الثوم
  • ثوم أحمر


فيديو: أكل الثوم قبل النوم ليلا الأمام علي !!!!!! (قد 2022).