موقد الحث: الآراء والاستهلاك

موقد الحث ، في إيطاليا ليس منتشرًا كما هو الحال في البلدان المجاورة الأخرى ، جزئيًا لأسباب اقتصادية ، بالإضافة إلى سياسات الطاقة المختلفة ، ولكن جزئيًا أيضًا لأنه لم يتضح بعد ما هي المزايا التي يمكن الحصول عليها من خلال الاختيار هذا النوع من الأجهزة.

بالمقارنة مع مواقد الغاز ، على سبيل المثال ، فإن موقد الحث من المؤكد أن لديها المزيد من النقاط في الجماليات والتطبيق العملي ، بالنظر إلى مدى سهولة تنظيفها. كما أن هناك جانب الأمان الذي يعمل لصالحها حيث لا توجد لهب ولا أخطار تسرب الغاز ، و ولا تحرق نفسك حتى حيث أن الخزف الزجاجي الذي يصنع سطحه يظل باردًا حول الأواني.

التكاليف والاستهلاك وأوقات الطهي وخصوصية نوع تجهيزات المطابخ التي يمكن استخدامها، هي عوامل أخرى يجب مراعاتها وليست كلها في صالح موقد الحث الحراري. ومع ذلك ، فإن أولئك الذين يهتمون بطهيهم ويريدون طهيًا أسرع وأكثر دقة ، يمكنهم فقط اختيار هذا الحل لأنه يسمح لك بضبط مستويات مختلفة من درجات الحرارة ، وبفضل وظيفة التعزيز ، حتى يغلي الماء في بضع دقائق.

موقد الحث: ما هو

ال موقد الحث لا تفقد الحرارة كما يحدث في كثير من الأحيان مع مواقد الغاز ، في الواقع في هذه الحالة تنتشر الحرارة بالتساوي فوق القدر. هناك بعض لفائف مخبأة تحت موقد السيراميك الزجاجي ، يتم تشغيلها بالكهرباء ويمكنها تسخين الأواني في وقت قصير بفضل المجال المغناطيسي الذي تولده والذي ينتقل عن طريق الإرسال مباشرة إلى قاعها. لهذا السبب ، كما سنرى ، ليست كل الأواني مناسبة لها موقد الحث

موقد الحث: كيف يعمل

ال موقد الحث بادئ ذي بدء ، إنها تعمل فقط مع المقالي التي لها قاع مسطح تمامًا ، لكن هذا ليس كل شيء. يجب أن نكون حذرين للغاية بشأن المادة التي تتكون منها الطبقة السفلية: يجب أن تكون حديدية. هذا لأنه بخلاف ذلك ، فشل المجال المغناطيسي في التنشيط.

يبدو تافهًا ولكن إذا كان لديك بالفعل العديد من أواني النحاس والألومنيوم والتراكوتا ، أو إذا كنت تحب الطهي باستخدام أواني غير لاصقة ذات قيعان من الألومنيوم ، إذا كنت تريد موقد الحث علينا التخلي عنها وتغيير البطارية بأكملها.

سيكون هناك علاج لكن فعاليته مشكوك فيها: هذه أقراص مهايئ ليست باهظة الثمن بشكل خاص ، ولكن يزعم الكثيرون أنها تزيد من وقت وتكلفة موقد الحث.

موقد الحث: الآراء

ليس كل شخص من محبي موقد الحث وصحيح أن لها حدودًا ، لكن هناك حلولًا أقل ملاءمة على المستويين العملي والبيئي. على سبيل المثال ، يتميز موقد الهالوجين المشع بكفاءة حرارية ضعيفة (حوالي 45-60٪) ، أعلى من تلك الموجودة في الغاز ولكنها لا يمكنها منافسة موقد الحث. ومع ذلك ، إذا كنا خضرة ، لا يمكننا أن نغض الطرف عن إهدار الطاقة بسبب حقيقة أن الزجاج الخزفي يحتفظ بالكثير من الحرارة.

موقد الحث: الاستهلاك

يحتوي نظام الحث على عائد مرتفع للغاية ، حوالي 90٪ ، تبرز من وجهة النظر هذه بين أقرانها التي تطلق الحرارة من اللهب وتشتيتها في البيئة ، ولكن قبل اتخاذ خيارات متهورة ، يُنصح بالاستعلام والتحقق من أن النظام الكهربائي وخطوط الطاقة مناسب لهذا النوع من النظام.

في الواقع ، الطاقة الكهربائية التي تمتصها الملفات عالية جدًا وإذا كنا أحد أولئك الذين يقومون بتشغيل عدة أجهزة في نفس الوقت ، فمن المحتمل أن موقد الحث تتطلب منا زيادة القدرة على المساومة. وغني عن القول أن التكاليف الثابتة في الفاتورة تزداد أيضًا. لمزيد من المعلومات حول مقدار وزنها على فاتورتك ، يرجى الرجوع إلى الصفحة:مواقد الحث والاستهلاك.

موقد الحث: السعر

للحصول على فكرة عن أسعار موقد الحث ، يمكننا الرجوع إلى المقال المخصص: "مواقد الحث: التكاليفدون أن ننسى تقييم المزايا والعيوب حتى على المدى الطويل.

موقد الحث من بوش: جودة عالية

إذا اقتنعنا واستطعنا تحمل التكاليف ، فإننا نختار الأفضل موقد الحث والتي يمكن شراؤها أيضًا من Amazon مقابل 360 يورو.

موقد الحث المحمول

إذا كان لديك كوخ في الجبال أو بجانب البحر ، إذا كنت تريد الطهي كل يوم في غرفة مختلفة أو على الشرفة ، فما يناسبنا هو موقد الحث المحمول بسعر 28 يورو على Amazon. على الرغم من كونها صغيرة ، فقد اتضح أنها عملية حقًا ولن تقيدنا في وصفاتنا الإبداعية ، بل على العكس ، ستجعلنا أكثر إبداعًا. تم تجهيز هذا الطراز أيضًا بنظام أزرار متعدد الوظائف ، و 4 شاشات رقمية وجهاز توقيت عملي محدد مسبقًا لمدة تصل إلى 3 ساعات مما يتيح لنا القيام بالمزيد أثناء طهي العشاء أو قطعة القماش المعدة لللازانيا.

المقالات ذات الصلة التي قد تهمك: