عمليات البحث

ارتفاع نسبة الحديد في الدم: الأسباب والخصائص

ارتفاع نسبة الحديد في الدم: الأسباب والخصائص


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ال حديد إنه معدن أساسي لجسمنا ، ولكنه ، كما هو الحال مع العديد من العناصر الغذائية الأخرى ، ضار إذا كان موجودًا بكميات كبيرة.

لا يعرف كل الناس على سبيل المثال أن الحديد سام مثله الامتصاص من المسالك الجهاز الهضمي يتم التحكم بدقة. بالنسبة لمعظم الناس ، هذا يقلل من الآثار الضارة للحديد الزائد ، ولكن عندما تنهار آليات السلامة هذه بسبب زيادة الحديد ، يمكن أن تظهر حتى مشاكل صحية خطيرة.

لنكتشف المزيد!

ما هو الحديد؟

ال حديد هو معدن غذائي أساسي يستخدمه بشكل رئيسي خلايا الدم الحمراء. إنه عنصر حاسم في الهيموجلوبين ، وهو بروتين موجود في خلايا الدم الحمراء. الهيموغلوبين مسؤول عن إمداد جميع خلايا الجسم بالأكسجين.

يوجد نوعان من الحديد الغذائي:

  • الهيم ، أو الحديد الموجود في الدم ، موجود فقط في الأطعمة الحيوانية ، وخاصة اللحوم الحمراء. يتم امتصاصه بسهولة أكبر من الحديد غير الهيم.
  • الحديد غير الهيم ، أو غير الدم ، والذي يمثل غالبية الحديد الغذائي. توجد في كل من الحيوانات والنباتات. يمكن تحسين امتصاصه بالأحماض العضوية ، مثل فيتامين ج ، ولكن ينخفض ​​بسبب المركبات النباتية مثل الفيتات. يتعرض الأشخاص الذين لديهم القليل من الحديد في الدم أو لا يحتويون على الإطلاق في وجباتهم الغذائية لخطر متزايد للإصابة بنقص الحديد.

ومع ذلك ، هناك الكثير من الناس يفتقرون إلى الحديد ، وخاصة النساء. في الواقع ، يعد نقص الحديد أكثر أنواع نقص المعادن شيوعًا في العالم.

كيف يتم تنظيم الحديد

هناك نوعان من الأسباب يتم تنظيم مستويات الحديد بدقة داخل الجسم:

  • الحديد عنصر غذائي أساسي يلعب دورًا في العديد من الوظائف الأساسية للجسم ، وبالتالي يجب علينا الاحتفاظ بكمية صغيرة ؛
  • من المحتمل أن تكون المستويات العالية من الحديد سامة ، لذا يجب تجنب الإفراط في تناولها!

حسنًا ، ينظم جسمنا بذكاء مستويات الحديد من خلال تنظيم معدل امتصاص الحديد من الجهاز الهضمي.

L 'الهيبسيدينوهو الهرمون المنظم للحديد في الجسم ، وهو المسؤول عن الحفاظ على توازن رواسب الحديد. وتتمثل وظيفتها الرئيسية في منع امتصاص الحديد من خلال موازنة القيم باستمرار لإيجاد حالة توازن.

باختصار ، إذا كانت هناك قيم عالية للحديد ، فإن مستويات الهيبسيدين تميل إلى الزيادة ، مما يؤدي إلى تقلص امتصاص الحديد. من ناحية أخرى ، في حالة انخفاض قيم الحديد ، تميل مستويات الهيبسيدين إلى الانخفاض ، وبالتالي سيزداد امتصاص الحديد.

يعمل هذا النظام بشكل جيد في معظم الأوقات ومعظم الأشخاص. ومع ذلك ، فإن بعض الاضطرابات التي تثبط إنتاج الهيبسيدين يمكن أن تؤدي إلى الحديد الزائد.

ومع ذلك ، هناك حالات أخرى تحفز تكوين مادة الهيبسيدين التي يمكن أن تسبب نقص الحديد. في الواقع ، يتأثر توازن الحديد أيضًا بكمية الحديد في نظامنا الغذائي ، ومع مرور الوقت ، يمكن أن تتسبب الحميات الغذائية منخفضة الحديد في نقص الحديد. وبالمثل ، فإن زيادة مكملات الحديد يمكن أن تسبب تسممًا حادًا بالحديد.

باختصار ، فإن معدل امتصاص الحديد من الجهاز الهضمي يتم تنظيمه بشكل صارم بواسطة هرمون الهيبسيدين ، لكن العلاقة ليست واضحة ، مع الأخذ في الاعتبار أن الاضطرابات المختلفة الناتجة عن الحديد الزائد يمكن أن تخل بهذا التوازن الهش.

لأن الحديد سام

سبق أن ذكرنا أن ارتفاع نسبة الحديد في الدم حالة يمكن أن تؤدي إلى تسمم مفاجئ أو تدريجي.

يمكن أن تحدث العديد من المشكلات الصحية الخطيرة ، على سبيل المثال ، بسبب الإفراط في تناول الحديد بشكل عرضي ، أو عن طريق تناول جرعات عالية من المكملات الغذائية لفترة طويلة ، أو بسبب اضطرابات زيادة الحديد المزمنة.

لفهم هذا ، يجب علينا أولاً أن نتذكر كيف أنه ، في ظل الظروف العادية ، يوجد القليل جدًا من الحديد "الحر" الذي يدور في الدم. في الواقع ، يرتبط الحديد بأمان بالبروتينات مثل الترانسفيرين ، مما يمنعه من التسبب في "الضرر". ومع ذلك ، يمكن أن تؤدي سمية الحديد إلى زيادة كبيرة في مستويات الحديد "الحر" في الجسم ، وهو مادة مؤيدة للأكسدة - على عكس مضادات الأكسدة - التي يمكن أن تسبب تلف الخلايا.

اقرأ أيضا: نقص الحديد

يمكن أن تحدد عدة شروط تشكيل هذا السيناريو:

  • تسمم الحديد، عادة عند الأطفال أو بسبب جرعة زائدة من مكملات الحديد ؛
  • داء ترسب الأصبغة الدموية الوراثي، اضطراب وراثي يتميز بالامتصاص المفرط للحديد من الطعام ؛
  • الحديد الزائد، بسبب المستويات العالية من الحديد في الأطعمة أو المشروبات (وتسمى أيضًا الحديد الأفريقي ، مع الأخذ في الاعتبار أن المرة الأولى التي لوحظت فيها هذه الظاهرة كانت في إفريقيا ، حيث يتم تخمير البيرة المصنوعة في المنزل في أواني حديدية) ؛

الأول أعراض التسمم حديد يمكن أن تشمل آلام المعدة والغثيان والقيء. تدريجيًا ، يتراكم الحديد الزائد في الأعضاء الداخلية ، مما يتسبب في تلف الدماغ والكبد القاتل. يمكن أن يتسبب تناول المكملات الغذائية ذات الجرعات العالية على المدى الطويل في ظهور أعراض مشابهة للحمل الزائد للحديد ، وهو ما نناقشه أدناه.

في ضوء ما سبق ، بالطبع ، لا يسعنا إلا أن ندعو جميع قرائنا للاستفسار مع طبيبهم لمعرفة المزيد. وبهذه الطريقة ، سيكون من الممكن الحصول على نصائح محددة بشأن متطلبات الفرد من الحديد والمكملات الغذائية التي قد يكون من المناسب تناولها من أجل استعادة حالة التوازن وتجنب الإفراط الضار بالحديد بدلاً من ذلك ، مما قد يؤدي بعد ذلك إلى حالة يمكن أن تكون خطرة أيضًا على صحة الكائن الحي وبعض الأعضاء على وجه الخصوص.


فيديو: مخزون الحديد فى الجسم. دكتور عابد علي فوود (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Daizilkree

    في رأيي فأنتم مخطئون. اكتب لي في رئيس الوزراء ، سوف نتحدث.

  2. Lairgnen

    جيد جدا ، هذا جيد ينتهي.

  3. Imanol

    يتفق معك تمامًا. في هذا الشيء فكرة ممتازة ، نحافظ.

  4. Ayyub

    شيء ما يحترق باستمرار

  5. Doulkree

    في رأيي ، تمت مناقشته بالفعل.

  6. Palmere

    ليست هذه النقطة.

  7. Kyne

    لم أفهم اتصال العنوان بالنص



اكتب رسالة