عمليات البحث

بطاطس محشي

بطاطس محشي


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

طريقة عمل البطاطا المحشية المخبوزةأو مسلوق. نصائح لتطوير الدورة التدريبية المثالية هـوصفاتمناسب لكل الأذواق.

هناك البطاطس إنه طعام متعدد الاستخدامات في الأطعمة الشهية في جميع أنحاء العالم ، ويتم الاستمتاع به بشكل أساسي مطبوخًا لتحطيم النشويات. من وصفات بالبطاطس هناك الكثير ولكن اليوم نريد أن نقدمها لك بطاطس محشوة، طبق مناسب أيضًا كطبق واحد نظرًا للحشو المتسق.

هناك البطاطس يتميز بكونه مناسبًا بشكل خاص للطهي في الميكروويف ، حيث إنه غني جدًا بالمياه ولن يجف. إلى عن على اطبخ البطاطس في الميكروويف من الأفضل لفها أولاً بورقة بلاستيكية مثقبة للسماح بالتهوية. هناك حاويات خاصة في السوق للطبخ في الميكروويف.

وفي الوقت نفسه ، سنوضح لك أدناه كيفية القيام بامتداد بطاطس محشوة بطريقة بسيطة للغاية ، مع الكثير من الخضروات الجيدة والجبن.

البطاطس المحشية: الوصفة 1 الحشوة النباتية

عند الشراء ، تأكد من أنها تأتي من الزراعة العضوية ، لأن الطهي في الماء يتطلب القشر. تأكد أيضًا من أنها سليمة وخالية من البقع أو الشقوق.

يمكنك الاحتفاظ بها لفترة طويلة جدًا طالما كنت حريصًا على تركها في الظلام (الضوء يجعلها خضراء) بدرجة حرارة تتراوح بين 1 و 8 درجات.

المكونات لـ 4 أشخاص:

  • 8 حبات بطاطس عضوية متوسطة الحجم
  • 3 كوسة
  • 80 جرام من ليردامير
  • 50 جرام جبن مبشور
  • أنا علبة البشاميل
  • 1 بصلة
  • 20 جرام زبدة
  • 1 ملعقة كبيرة دقيق
  • ملح وزيت وفلفل

طريقة عمل البطاطس المحشية بالخضار والجبن

  1. اغسل البطاطس واسلقها في قشرها ، مع إضافة الملح فقط في نهاية الطهي لمنع الجلد من التشقق
  2. دعهم يبردوا وأفرغهم قليلاً ، لتشكيل أوعية بمساعدة ملعقة صغيرة دون تقشيرها
  3. اغسلي الكوسة وقطعيها إلى مكعبات ثم افرمي البصل جيدًا واطهيهما معًا في الزبدة في مقلاة غير قابلة للالتصاق ، مع إضافة نصف كوب من الماء ورشة ملح ، وتحمر لمدة 15 دقيقة.
  4. نضيف اللب الذي تم إزالته من البطاطس المهروسة بشوكة ويطهى لمدة 3 دقائق أخرى
  5. اسكبي المحتويات في وعاء وأضيفي مكعبات الليردامير والجبن المبشور والدقيق والبشاميل وأخيراً أضيفي الملح والفلفل.
  6. تخلط جيدا حتى تحصل على خليط متجانس
  7. تُحشى أطباق البطاطس بالحشو المُجهز
  8. ضعي البطاطس في صينية خبز مع ورق زبدة واخبزيها على حرارة 200 درجة لحوالي 20 دقيقة.

قدميها ساخنة مع القليل من أوراق النعناع.

محشي البطاطس: وصفة لأربع نكهات

لإرضاء الجميع ، يمكنك إعدادبطاطا مشوية محشيةتحضير أنواع مختلفة من الحشوات. لذا يمكنك إحضار واحد إلى الطاولة بطاطا محشية باللحم المفروم، موزاريلا أو أنواع أخرى من الجبن ، واحدة مع سجق حار ، واحدة مع السبانخ والأخرى مع راديكيو جيد!

لهذه الوصفة المبتكرة ، ستحتاج إلى:

  • 6 حبات بطاطس 220/250 جرام لكل منها
  • 150 جرام من النقانق الحارة (أو اللحم المفروم مع السجق ستحصل على نكهة مميزة أكثر)
  • 100 غرام من الفونتال (أو جبن آخر)
  • 150 غرام من السبانخ
  • 100 غرام من Fontina من Valle d'Aosta
  • 160 غرام من الفجل
  • 80 غرام من جورجونزولا
  • 80 غرام من الريكوتا
  • زيت الزيتون البكر الممتاز
  • 1 فص ثوم
  • 1 بصلة

لأولبطاطا محشية باللحم، ابدأ في عمل النقانق. الجرعات الموضحة هي لأربعة أشخاص ، سيكون لديهم في طبقهم 3 أنصاف بطاطس بحشوة مختلفة ، من السجق (أو اللحم المفروم) إلى الخضار (الراديكيو والسبانخ). دعونا نرىطريقة طبخ البطاطس المحشية.

  1. قشر السجق واخلطه مع الفونتال. الحشوة الأولى جاهزة!
  2. اقلي السبانخ في مقلاة بالزيت وفص الثوم المهروس. ثم يقطع السبانخ إلى شرائح خشنة ويضاف إلى الفونتينا. هنا ، ثانيكمحشوإنه جاهز!
  3. نقطع البصل إلى شرائح ونقلبها مع الفلفل الحار في مقلاة مع ملعقتين كبيرتين من الزيت. يقطع الفطر ويضاف إلى gorgonzola. هنا ، حتى الحشوة الثالثة جاهزة.

هل رأيت؟ لم يكن تحضير الحشوات صعبًا على الإطلاق. مع القليل من التنظيم والأدوات المناسبة ، يمكنك القيام بكل شيء في المطبخ! الآن دعنا ننتقل إلى البطاطس التي ستحتاجهااغسل ولكن لا تقشر.

  • قطعي البطاطس من المنتصف بالطول. اطهيها على البخار لمدة 25 دقيقة أو اسلقها في الماء المغلي لمدة 10 دقائق.
  • دعها تبرد. احفر الجزء المركزي من البطاطس وحشوها بأحد المركبات الثلاثة.
  • لخلط كل شيء والانتهاء من طهي البطاطس ، ضعيها في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10 دقائق.

هنا لكبطاطس محشوةأنا جاهز للخدمة! ونسخة أخف؟

تُظهر الصورة أعلاه بطاطس مسلوقة مقطعة جزئيًا فقط. تم إدخال توابل مختلفة مثل الثوم المعمر والثوم والطماطم بين شرائح البطاطس. لا أحد يمنعك من إضافة شرائح الموزاريلا للحصول على كابريزي بديل طازج. الحد الوحيد لهذه الوصفة تمليه خيالك ... أو بالأحرى ذوقك! في الواقع ، البطاطس تسير على ما يرام مع كل شيء! يمكنك أيضًا تحضير واحدة بطاطس محشي من الفطر المهروس ولحم الخنزير المطبوخ لذيذ!



فيديو: مطبخ ام وليد اطيب و اسرع بطاطا محشية. (يونيو 2022).


تعليقات:

  1. Jonnie

    الموضوع ممتع للغاية ، فيما يتعلق بالمؤلف.

  2. Gazil

    بدون ذكاء ...

  3. JoJobei

    الكل يخاف انه خطير .. انا راحل !!!!!!!

  4. Rakin

    اليوم فقط فكرت ، لكن هذا صحيح ، إذا كنت لا تفكر في الأمر ، فقد لا تفهم الجوهر ولا تحصل على النتيجة المرجوة.

  5. Delron

    أود التكلم معك.

  6. Zani

    تحقق من موقعك لأن infa ذات صلة بما يكفي بالنسبة لي =)

  7. Kyrell

    أهنئ ، فكرتك جيدة جدا



اكتب رسالة