عمليات البحث

الأرز: شجرة وفاكهة

الأرز: شجرة وفاكهة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ال الارز انه فاكهة ولكنه أيضًا ملف شجرة، معروف برائحته الشديدة وبشرته السميكة للغاية. نجده في المطبخ ، وسنرى البعض وصفة لذيذة، ولكن أيضًا من بين مكونات بعض مستحضرات التجميل. هي ثمرة حمضيات معروفة منذ قرون واعتبرها الرهبان البوذيون رمزًا للثراء والسعادة وطول العمر ، ولهذا استخدموها في الاحتفالات.

شجرة الأرز

اسمها العلمي هو الحمضيات ميديكا ساركوداكتيلوس، هي ثمرة حمضيات منتشرة في منطقة البحر الأبيض المتوسط ​​ولكنها تنمو بشكل رئيسي في آسيا ، على وجه الخصوص الصين واليابان وبوتان والهند. عادة ما تشكل الشجيرات الصغيرة والشجيرات ، والفاكهة مدور وكروي، قشرتها صفراء عميقة وسميكة جدًا حتى بالمقارنة مع ثمار الحمضيات الأخرى المماثلة. من بين كل شيء ، في الواقع ، اتضح أنها واحدة من الثمار مع القليل من اللب في الداخل ، وهناك أوقات حتى العصير والبذور ليسوا في الداخل. هناك العديد من أنواع الأرز ، وليس كل أنواع أرزنا منطقة البحر الأبيض المتوسط ولكن أيضًا من آسيا.

الأرز: الفاكهة

دعونا نرى بعض أنواع الفاكهة ، أهمها و "غريبة". هنالك ال سيدرينا، وهو صنف يستخدم للحصول على الزيت العطري الذي يظل واضحًا بشكل خاص ، وهناك أرز يهودي، تزرع بشكل رئيسي في إسرائيل. هذا هو أحد رموز العيد اليهودي سكوت، جنبا إلى جنب مع الآس ، غصن النخيل والصفصاف ، والأعشاب مربوطة بالقنب. يأتي من صقلية فوزا فوزا بينما لا تزال يد بوذا من الشرق. الاسم مشتق من وجود نتوءات واضحة بسبب تشوه وراثي: تنمو الفصوص وتتطور بشكل منفصل وتشبه أصابع اليد.

الأرز: ممتلكات

بشكل عام الأرز هو أ محل تقدير كبير من الحمضيات ويمكن أيضًا تناوله من قبل أولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا منخفض السعرات الحرارية لأنه خالٍ تمامًا من الدهون. ومع ذلك ، لا تنخدع ، لأنها تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية التي يمكن أن تساعدنا في اتباع نظام غذائي كامل ومتنوع. مثل جميع ثمار الحمضيات ، فهو يحتوي على كمية عالية من الفيتامينات ، sخاصة فيتامين ج وفيتامين ب 2. كما أنها فاكهة غنية بالأملاح المعدنية وخاصة الكالسيوم والصوديوم.

تحتوي على الكثير من السكريات ، ويمكن اعتبارها ثمار حمضيات سكرية إلى حد ما ، لكنها سكريات من النوع الذي يمكن امتصاصه فورًا مثل السكروز والجلوكوز والفركتوز. يحتوي الأرز أيضًا على آلهة مركبات الفلافونويد، على وجه الخصوص غنية هسبريدين مكون كيميائي موجود قبل كل شيء في قشرتها السميكة ، سميكة لدرجة أن هذه الفاكهة في بعض الأحيان خالية من اللب.

لإعطاء عدد قليل من الأرقام ، يمثل قشر الأرز 70٪ من كتلته ، لكنه ليس بالأمر السيئ حيث يوجد في القشر المواد التي تجعله فاكهة بآلاف الخصائص. في الواقع ، من الممكن الحصول على خلاصة من القشرة خصائص الجهاز الهضميبفضل وجود فيتامين سي ، طارد للريح والمنشطات إذا ابتلع.

هذا ليس كل شيء: تبين أن الأرز مطهر ممتاز محليًا وملين: حاول شرب عصير طازج لطيف ، وسوف يساعدك في ذلك. تنقية الجسم. يمكن أن يكون العصير نفسه ، عند تخفيفه بالماء الساخن ، فعالاً في حالة الإمساك.

إذا نظرنا إلى استخدام الأرز في الطب الصيني التقليدي ، نكتشف أيضًا أن له خصائص منشط ومحفز لرفاهية الجسم. يستخدم الأرز أيضًا الكثير من الزيوت العطرية للتدليك وفعالية أيضًا علاج مضاد للسيلوليت. ومع ذلك ، يمكننا أيضًا العثور عليه في بعض الخلطات لتعزيز نمو الشعر.

على وجه الخصوص ، يتم دمجه معزيت اللوزلأنه يحفز الدورة الدموية الدقيقة. يُفرك الزيتان المخلوطان على فروة الرأس ، ويتم تخفيف قطرتين فقط في ملعقتين كبيرتين من الكحول ليتم دهنهما مرتين يوميًا. في الصيف ، يُستخدم الزيت العطري أيضًا كطارد طبيعي للبعوض ، مثل عشب الليمون ، بينما يبدو أيضًا أنه مفيد على مدار السنة في مكافحة اضطرابات الكلى والتهاب المثانة.

الأرز: وصفات

القليل من اللب والكثير من التقشير ولكن هذا لا يمنعنا من استخدام خشب الأرز في المطبخ وكذلك إزالة الروائح الكريهة من الأدراج والملابس الداخلية بفضل رائحة حمضية غامضة ومكثفة وممتعة.

يمكن تحلية لب خشب الأرز ، الذي يكون حمضيًا في بعض الأحيان ، أو استخدامه لأغراض الزينة في تزيين الأطباق ، وغالبًا ما يكون أيضًا من بين مكونات مربيات أو لتحضير المشروبات الكحولية مثل بعض المشروبات الكحولية. يمكن أيضًا إنتاجها من خشب الأرز مشروبات خالية من الكحولومع ذلك ، وخير مثال على ذلك هو الأرز الذي انتشر بشكل خاص في السبعينيات.

غالبًا ما نجد في المعجنات الكباد المسكر أو في الكريمات والمربيات ، ولكن في صقلية غالبًا ما يتم إدخالها عن طيب خاطر في السلطات. دعنا نرى بعض منهم!

هنالك السلطة الأرز مع التونة يتم تحضيرها من الفاكهة وشرائح التونة بالزيت والملح والليمون والفلفل. توجد سلطة الأرز والزيتون الأخضر مع الفاكهة والريحان والبقدونس وبصل طازج وزيتون أخضر منزوع النواة وأوريغانو مجفف وملح وفلفل مطحون طازج وزيت. هناك أيضاسلطة الأرز فقط لتتبل بزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود ، ولكن إذا كنا شغوفين بالحمضيات ، فيمكننا أيضًا تجربة سلطة الأرز والبرتقال بالدم.

إذا أعجبك هذا المقال ، فاستمر في متابعتي أيضًا على Twitter و Facebook و Google+ و Instagram


فيديو: الدكتور محمد الفايد - اقوى وارخص ماسك طبيعي للوجه ممكن ان تضعه السيدات يمتص السموم وينقي البشرة (قد 2022).