عمليات البحث

كيف تطبخ بدون دهون

كيف تطبخ بدون دهون


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


الإفراط في تناول سمين في نظامنا الغذائي بلا شك يضر بالصحة! في هذا الصدد هو جيد الطبخ الخالي من الدهون ، التخلص من مكونات معينة مثل الزيت والزبدة: وهي دهون مشبعة تتحول عند طهيها إلى بقايا في الشرايين. علاوة على ذلك أنا سمين تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية ، يجب استخدامها بكميات قليلة: 200 غرام. لكن دعنا نرى بالتفصيل كيف تطبخ بدون دهون باتباع بعض المؤشرات المفيدة.

كيف تطبخ بدون دهون ، ماذا تحتاج
إلى عن على الطبخ بدون دهون هناك طرق طهي بديلة مقارنة بالقلي المعتاد ، مثل الطهي بالبخار ، في الفرن ، في الميكروويف. بالإضافة إلى أن الأطعمة يمكن أن تكون مسلوقة أو مشوية أو مطهية .. باختصار هناك بدائل دون الحاجة إلى التخلي عن الطعم! كل ما عليك فعله هو تزويد نفسك بأواني وأواني غير لاصقة وفرن أفضل من قدر الضغط. لا تفوّت أبدًا رقائق الألومنيوم وورق الزبدة ، الحلفاء الممتازين في الطبخ الخالي من الدهون.

كيف تطبخ بدون دهون، الاتجاهات

  • في حالة الطهي في مقلاة غير لاصقة ، استبدل الماء بالزيت ، واطبخ على نار منخفضة جدًا ، مع تغطية الطعام دائمًا بغطاء
  • يفضل تبخير اللحوم والأسماك والخضروات والبيض وغيرها: إنها طريقة صحية لأنها لا تهدر المبادئ الغذائية للطعام
  • الشواية مناسبة أيضًا لطهي اللحوم والأسماك والخضروات ، تذكر إضافة الملح فقط بعد اكتمال الطهي: احرص على عدم حرق الطعام.
  • إذا كنت تفضل الغليان ، استخدم القليل جدًا من الماء لمحاولة الحفاظ على الفيتامينات والأملاح المعدنية قدر الإمكان.

كيف تطبخ بدون دهون ، بعض الأمثلة

  • يمكن طهي البيض المقلي عن طريق استبدال الزيت بنفس كمية الماء في القاع.
  • إذا لم يكن لديك قدر بخاري ، ضع الطعام على طبق مغطى وضع الطبق فوق قدر به الكثير من الماء المغلي.
  • يمكن عمل العجة في المقلاة مع الماء في الأسفل أو في الفرن ، وتغطية صينية الخبز بورق الزبدة.
  • يمكن طهي جميع الأطعمة المجمدة المغطاة بالبقسماط في الفرن: فقط استخدم صواني الخبز المغطاة بالورق
  • في الصلصات ، يمكن إضافة الزيت نيئًا في نهاية الطهي: لن يتغير الطعم
  • يمكن استبدال الكريمة والزبدة بالزبادي الأبيض الطبيعي: المعكرونة والصلصات والحلويات لذيذة ورقيقة مع الزبادي

قد تكون مهتمًا أيضًا بالمقال الموجود على الدهون غير المشبعة والمشبعة


فيديو: كيف تطبخ أكل الدايت بنكهة لذيذة لتخسيس دهون و تجهيز بطولات (قد 2022).